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Baselbieter Stübli

Das Baselbieter Stübli ist unser kleines, elegantes Restaurant. Es hat eine sehr spezielle Geschichte. Das Baselbieter Stübli stammt aus dem Jahr 1926 und befand sich im Restaurant L’Escale, im Kopfbau der Messe Basel. Traditionsgemäss versammelten sich dort am „Baselbieter Tag“ der Muba (Mustermesse Basel) die Polit-Prominenz des Landkantons und einige Journalisten zu einem währschaften Nachtessen. 2011 wurde das Haus abgerissen, um dem neuen Messebau zu weichen. Das Baselbieter Stübli wurde vorher ausgebaut. Der Kanton wollte das Stübli weiterhin nutzen und auch der Öffentlichkeit erhalten. So fand es 2012 in unserem Restaurant ein neues Zuhause. In wochenlanger Arbeit wurden die Holzwände eingepasst und das Fischgrat-Parkett verlegt. Auch die Lampen mit Szenen aus der Landwirtschaft und der Jagd, das Buffet und der Kachelofen wurden bei uns eingebaut.

Über Mittag servieren wir hier verschiedene Tagesmenus und Wochenhits, am Abend und am Wochenende essen Sie à la carte von unserer vielfältigen, gut bürgerlichen Speisekarte: Fleisch oder Fisch, lokale Spezialitäten sowie vegetarische Gerichte.

Panorama Tour

 

Gästebewertungen

Hervorragend Service

Zuvorkommend, freundlich, nett

Jederzeit wieder

Das Essen genial  🙂 

Wirklich sehr gut !

Alles !

Super !!

Ambiance Essen Service

Thanks for your great meal.

I really enjoy that

Perfect  🙂 

Wie jedes Mal alles super.
Bedienung sehr freundlich!

GOOD FOOD
GOOD SERVICE

Essen perfekt und sehr fein
Service 10 von 10 Punkten
BRAVO

Gutes, reichaltiges Essen in angenehmem Ambiente.
Besten Dank!

02.04.2017

Wahrhaftig fein!

Alles ok, essen war super…
wir waren alle sehr zufrieden

05.04.2017

Lovely staff, very friendly and attentive
Food is always very fresh and beautiful presented

17.04.2017

Rundum sehr guter Service,zuvorkommende Bedienung, wunderbares Essen. Danke.

A.B.

14.04.2017

Danke für das feine Essen und den wunderbaren Service

17.04.2017

Vorspeise Tortellini Trüffel und Spargel: Ausgezeichnet
Hauptgericht Kalbssteak gut!
Dessert: OK.
Sehr nettes Personal

11.04.2017

Mit vielen Danken zu Frau Marx für Ihre Freundlichkeit!