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Baselbieter Stübli

Das Baselbieter Stübli ist unser kleines, elegantes Restaurant. Es hat eine sehr spezielle Geschichte. Das Baselbieter Stübli stammt aus dem Jahr 1926 und befand sich im Restaurant L’Escale, im Kopfbau der Messe Basel. Traditionsgemäss versammelten sich dort am „Baselbieter Tag“ der Muba (Mustermesse Basel) die Polit-Prominenz des Landkantons und einige Journalisten zu einem währschaften Nachtessen. 2011 wurde das Haus abgerissen, um dem neuen Messebau zu weichen. Das Baselbieter Stübli wurde vorher ausgebaut. Der Kanton wollte das Stübli weiterhin nutzen und auch der Öffentlichkeit erhalten. So fand es 2012 in unserem Restaurant ein neues Zuhause. In wochenlanger Arbeit wurden die Holzwände eingepasst und das Fischgrat-Parkett verlegt. Auch die Lampen mit Szenen aus der Landwirtschaft und der Jagd, das Buffet und der Kachelofen wurden bei uns eingebaut.

Über Mittag servieren wir hier verschiedene Tagesmenus und Wochenhits, am Abend und am Wochenende essen Sie à la carte von unserer vielfältigen, gut bürgerlichen Speisekarte: Fleisch oder Fisch, lokale Spezialitäten sowie vegetarische Gerichte.

Panorama Tour

 

Gästebewertungen

26.11.2017

😀 +++++

04.12.2017

Sehr gute und freundliche Bedienung.
Essen war sehr gut.

07.11.2017

Schnell, originell, Qualität und Menge i.o.

07.11.2017

Kompetenter Service
Top Qualität der Speisen
Bzw. deren Zubereitung
Roero Arneis: Spitze!!!
Danke für Flaschenqualität im Offenausschank

18.11.2017

Alles bestens

Rehpfeffer war sehr gut !!!

18.11.2017

Très aimablement servi et accueilli un repas au visuel soigné et de qualité
un grand merci

24.11.2017

Es war toll. Ich würde es sicher weiter empfehlen.

12.12.2017

Sehr gutes Essen und tolle Bedienung

18.10.2017

Hervorragend Service

Zuvorkommend, freundlich, nett

Jederzeit wieder

Das Essen genial  🙂 

18.10.2017

Wirklich sehr gut !

Alles !

18.10.2017

Super !!

Ambiance Essen Service

18.10.2017

Thanks for your great meal.

I really enjoy that

Perfect  🙂 

05.09.2017

GOOD FOOD
GOOD SERVICE

05.09.2017

Essen perfekt und sehr fein
Service 10 von 10 Punkten
BRAVO

05.04.2017

Lovely staff, very friendly and attentive
Food is always very fresh and beautiful presented